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2017年過年在1月27日，你已經準備好年夜飯吃什麼嗎？
現在人上班很辛苦
回家就已經非常累了
在過年時就該好好讓媽媽放個輕鬆
不要再讓媽媽為煮年菜煩惱
今年解放媽媽的雙手，吃點不一樣的年夜飯吧！
原來年夜飯也可以這樣美味
▲民眾抗議開放日本核災食品。（圖／記者徐政璿攝）
文／胡文琦
媒體報導，日昨行政院食品安全辦公室邀請公民團體、專家召開「解禁核食」座談會，針對外界對政府擬解禁日本核災區部分食品相當擔憂，並質疑國內訂定的輻射限量標準恐怕不夠嚴格，吃下肚恐仍致癌傷身諸多疑慮，參與標準制訂的台中圍爐年菜成功大學環境微量毒物研究中心主任李俊璋強調，目前國內的標準是參考國際輻射防護組織級國人攝食習慣制訂，以現行標準，只要「『核食』的輻射」不超標，「吃一輩子也不會有健康危害」。
對此，衛福部食藥署研究員馮潤蘭則表示，以半衰期較長的銫134及137為例，國內一般食品的限量為每公斤100貝克，聯合國、加拿大的限量都是1000貝克，美國的限量更高達1200貝克，國內標準「幾乎是全球最嚴」。李俊璋補充，根據國際輻防組織監測車諾比核災等事件的資料，對照流行病學統計，訂出人體輻射的年暴露量上限為1毫西弗，凡低於訂購年菜套餐此標準都不會危害健康，此外，依據國人攝食習慣的分析，諸如乳品及嬰兒食品的限量就低於一般食品。
▲台人赴日核災區實測！千葉縣稻田土壤發現「銫-137」。（圖／翻攝公民電力公司）
坦白說，李俊璋和馮潤蘭的「論述與準據」完全脫離一般人民的感受與經驗法則，首先，所謂「核食的輻射」根本就不應該出現，理由很簡單，如果自然界的正常輻射值為一，而人體根據國際輻防組織設定的上限為三的話，試問，那如果日本核食為二或二點五的話，一般的老百姓敢不敢吃？不是說「天然的尚介好」嗎？為什麼老百姓要去「碰運氣」，姑且不論每個人的體質不同，容忍的上限也可能不一樣，說嚴苛點，李、馮二員又願意讓親人、孩子先試驗給全民看一年嗎？
其次，所謂國內標準幾乎是全球最嚴，憑良心說，不是幾乎而是最嚴，但馮員完全忽略具有台灣特色的「標準最嚴、執行寬鬆」的殘酷真相。檢視長庚臨床毒物科顏宗海的「另一派說法」，他認為目前政府只有日方提供的輻射檢驗資料，不能以此為風險評估依據，最好能派員到日本實地檢測，尤其讓人不得不擔憂的是，日前我國環團親自到日本千葉縣實測輻射時，在稻田土壤中測到有「人工核種」銫-137、每公斤劑量19貝克，更遑論我們的食品抽驗率，按照食藥署的說法也只有八趴，一般民眾沒事不會去照胸部X光，但每天都得吃東西，兩者不能混為一談。準此，蔡政府不應把國人當成「白老鼠」實驗。
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●作者：胡文琦，文史工作者、中國國民黨文傳會副主委，以上言論不代表本報立場。88 論壇歡迎更多聲音與討論，來稿請寄editor88@ettoday.net
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